Fiche technique de fabricationN°4581
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
6,340 €
Prix de revient TTC Total :
50,721 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2227,717 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | tuiles croquantes | crème | sorbet | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CAVE | |||||||||||||
| Jus d'oranges litre | Bouteille | 0,072 | |||||||||||