Fiche technique de fabricationN°4535
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
1,283 €
Prix de revient TTC Total :
5,132 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3455,303 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Tuile | Glace | crème | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Beurre | kg | 0,100 | 0,020 | ||||||||||