Blanquette de lapereau au safran

 

Fiche technique de fabricationN°4441

Pour Part(s)

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 12,739 €
Prix de revient TTC Total : 101,910 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 28810,733 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Garniture Sauce Dressage Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg