Gratin de blettes au bleu d'auvergne-

 

Fiche technique de fabricationN°3836

Pour Part(s)

Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 1,541 €
Prix de revient TTC Total : 12,330 €

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 735,430 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Appareil Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Bleu d'Auvergne kg