Fiche technique de fabricationN°3659
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
10,676 €
Prix de revient TTC Total :
106,761 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4087,769 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Meringue italienne | Crème fouettée | Décor | Macaroné | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| MANDARINE IMPERIALE | bouteille | 0,167 | |||||||||||