Cannelé bordelais façon profiterole, glace au lillet-

 

Fiche technique de fabricationN°3657

Pour Part(s)

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 24,060 €
Prix de revient TTC Total : 96,238 €

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2801,962 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base 1 Base 2 Glace au Lillet sauce chocolat Total PUTTC PTTTC
CAVE
LILLET Blanc bouteille