Fiche technique de fabricationN°3611
Pour Part(s)
Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
2,259 €
Prix de revient TTC Total :
18,074 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1540,055 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Fond de canard+ sauce par déglaçage | Garniture | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CAVE | |||||||||||||
| PORTO rouge | bouteille | ||||||||||||