Charlotte aux fraises, écume basilic, caramel de balsamique

 

Fiche technique de fabricationN°3512

Pour Part(s)

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 2,532 €
Prix de revient TTC Total : 15,190 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2473,021 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Appareil Biscuits Sirop Finition Total PUTTC PTTTC
CAVE
Eau L