Fiche technique de fabricationN°3268
Pour Part(s)
Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
3,930 €
Prix de revient TTC Total :
31,441 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2492,134 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | duxelles | GA | SAUCE | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||