Confit de canard-

 

Fiche technique de fabricationN°3188

Pour Part(s)

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 9,103 €
Prix de revient TTC Total : 36,411 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 52396,305 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Cuisson Total PUTTC PTTTC
ECONOMAT
Sel gros 10kg Sac de 10 kg 0,500