Mousse de légumes-

 

Fiche technique de fabricationN°2902

Pour Part(s)

Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 0,357 €
Prix de revient TTC Total : 35,654 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 323,735 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Mousse Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg 0,500