Fiche technique de fabricationN°2898
Pour Part(s)
Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
0,941 €
Prix de revient TTC Total :
3,764 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
660,549 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Ratatouille fine | Tapenade | Finition | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| Baguette | Pièce | ||||||||||||