Fiche technique de fabricationN°2598
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
8,454 €
Prix de revient TTC Total :
845,443 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3825,575 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Garniture | Vinaigrette | Mayonnaise | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||