Nems de coquillages au gingembre

 

Fiche technique de fabricationN°2304

Pour Part(s)

Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 2,707 €
Prix de revient TTC Total : 21,659 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1463,725 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Nems Sauce Finition Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Feuilles de brick Poche de10