Fiche technique de fabricationN°2238
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
4,968 €
Prix de revient TTC Total :
39,746 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1210,428 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Garniture | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Beurre | kg | 0,100 | |||||||||||