Fiche technique de fabricationN°2163
Pour Part(s)
Catégorie : Coquillages et crustacés
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
3,928 €
Prix de revient TTC Total :
589,203 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
9012,452 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Finition | Crème de mouile ail et persil | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | 1,500 | |||||||||||