Glace vanille

 

Fiche technique de fabricationN°129

Pour Part(s)

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 17,619 €
Prix de revient TTC Total : 176,188 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 903,960 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Lait L 1,000