Tarte au chocolat-

 

Fiche technique de fabricationN°7611

Pour

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 487,977 KJ
Descriptif, argumentation :

C'est une tartelette à base de pâte sucrée aux amandes, garni d'un appareil au chocolat noir et à la crème. Une mousse légère aux oranges l'accompagne.


Article Unité fond de tarte PAIx amandes Appareil chocolat Finition Total
CREMERIE
Crème liquide l