Fiche technique de fabricationN°7533
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 446,781 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | éléments de base | crème | ganache | Total | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre | kg | 0,000 | |||||||||