Cuisse de canard gras en civet ,crémeux de choux et panais

 

Fiche technique de fabricationN°7512

Pour Part(s)

Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : ---
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Produit allergène : Sulfite,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 157 826,248 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Eléments de base garniture sauce Total
CAVE
VIN DE PAYS D'OC Domaine du grand chemin bouteille