Fiche technique de fabricationN°7029
Pour Part(s)
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 539,916 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Viandes | Poissons | Légumes | Cuisson | Total | |||||
| BOUCHERIE | |||||||||||
| Epaule de porc | kg | 1,600 | |||||||||