Pommes dauphine ----

 

Fiche technique de fabricationN°6938

Pour Part(s)

Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 014,260 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Pâte à choux Cuisson Total
BOULANGERIE
Farine T 45 kg