Onglet à l’échalote et panais rôti

 

Fiche technique de fabricationN°6901

Pour Part(s)

Catégorie : Viandes de boucherie
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 368,708 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Accompagnement Garniture DECOR Total
BOUCHERIE
Onglet de boeuf kg 5,250