Fiche technique de fabricationN°6264
Pour Part(s)
Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 467,832 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Filet de poulet | croûte | Jus de volaille | Légumes | Total | |||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre | kg | 0,020 | 0,080 | 0,020 | 0,060 | ||||||