Fiche technique de fabricationN°6262
Pour Part(s)
Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 737,746 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Farce | Sauce | Garniture | Total | |||||
| BOUCHERIE | |||||||||||
| Escalopes de veau (150 g) | piéces | 0,400 | |||||||||