Fiche technique de fabricationN°5865
Pour Part(s)
Catégorie : Coquillages et crustacés
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 724,680 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Court bouillon | Velouté | Risotto | Finition | Total | |||||
| CAVE | |||||||||||
| Eau | L | 3,900 | |||||||||