Epaule d'agneau du Poitou braisée, gratin de céleri rave et flan de betterave rouge

 

Fiche technique de fabricationN°5755

Pour Part(s)

Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
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Produit allergène : Céleri,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2 620,187 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Flan de betteraves Gratin de céleri Décor Total
BOUCHERIE
Epaule d'agneau désossée kg 3,000