Saumon cru à l'aneth et sa mousse de poisson

 

Fiche technique de fabricationN°5428

Pour pers

Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 799,517 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Farce Garniture Sauce Total
CREMERIE
Beurre kg