Fiche technique de fabricationN°5193
Pour
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 049,735 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Feuilletage | Concassée de tomates | Filet de thon | Garniture | Décor | Total | ||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre | kg | ||||||||||