Fiche technique de fabricationN°5079
Pour
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4 092,512 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Coulant | Glace vanille | Décor | Total | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre demi-sel | kg | 0,300 | |||||||||