Demi pigeon farci au foie gras, purée de pommes de terre et céleri, jus aux fèves tonka

 

Fiche technique de fabricationN°4884

Pour

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 3 605,821 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base jus aux fèves tonka purées Finition Total
CAVE
COGNAC vs bouteille