Fiche technique de fabricationN°4788
Pour
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 434,785 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Meringue italienne | Fromage blanc | Coulis | Garniture | Décor et finition | Total | ||||
| CAVE | |||||||||||
| Eau | L | 0,100 | |||||||||