Fiche technique de fabricationN°343
Pour Plaque(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
33 013,373 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Pâte | Garniture | Finition | Total | ||||||
| BOULANGERIE | |||||||||||
| Farine T 45 | kg | 0,125 | |||||||||