Steak grillé sauce béarnaise

 

Fiche technique de fabricationN°222

Pour Part(s)

Catégorie : Viandes de boucherie
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 368,924 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Béarnaise Finition Total
BOUCHERIE
Faux Filet boeuf kg 0,900