Goujonnettes de merlan sauce tartare

 

Fiche technique de fabricationN°1500

Pour Part(s)

Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 3 047,936 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Paner Cuisson Sauce tartare Décor Total
BOULANGERIE
Farine T 45 kg