Fiche technique de fabrication N°7548
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,043 €
Prix de revient TTC Total :
1,371 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
209,067 kj /
49,956 Kcal
Protides :
3,172 kcal / Lipides :
6,566 Kcal/ Lipides :
40,219 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
|
| Beurre |
kg |
0,050 |
9,107 |
0,455 |
| Citron |
kg |
0,100 |
2,268 |
0,227 |
| Farine |
kg |
0,100 |
0,950 |
0,095 |
| Levure chimique |
Pièce |
0,300 |
0,434 |
0,130 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
2,000 |
0,158 |
0,316 |
| RHUM Negrita |
bouteille |
0,001 |
12,732 |
0,013 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,080 |
1,635 |
0,131 |
| Vanille liquide |
1/2 l |
0,001 |
4,555 |
0,005 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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