Plateau de fromages du 21/03 et du 28/03:19

Fiche technique de fabrication N°7368
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 1,094 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2 044,066 kj / 488,427 Kcal
Protides : 122,688 kcal / Lipides : 148,288 Kcal/ Lipides : 217,450 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Abricots secs kg 0,000 11,200 0,000
Beaufort kg 0,000 13,389 0,000
Beurre micro 10 gr unite 0,000 9,442 0,000
Bleu de Gex kg 0,000 12,980 0,000
Cabicou de Rocamadour Pièce 0,000 0,602 0,000
Camembert Pièce 0,000 3,879 0,000
Confiture de figues Pot 0,000 2,980 0,000
Feuilles de chêne Pièce 0,000 1,266 0,000
Frisée Pièce 0,000 2,638 0,000
Gelée de groseille pot 0,000 1,137 0,000
Miel kg 0,000 7,533 0,000
Munster Pièce 0,000 2,457 0,000
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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