Chouquettes STHR

Fiche technique de fabrication N°7192
Pour Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :

Prix de revient TTC par unité : 0,287 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 112,708 kj / 265,880 Kcal
Protides : 38,280 kcal / Lipides : 54,000 Kcal/ Lipides : 173,600 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Pâte à chou
Beurre kg 0,000 9,107 0,000
Eau L 0,000 0,279 0,000
Farine kg 0,000 0,950 0,000
Oeufs (entiers) Pièce 0,000 0,158 0,000
Dorure
Oeufs (entiers) Pièce 0,000 0,158 0,000
Garniture
Sucre grains kg 0,000 2,155 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
/ / .