Potage crecy (enrichie + liaison glucidique)

Fiche technique de fabrication N°6440
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Prix de revient TTC par unité : 5,756 €
Prix de revient TTC Total : 11,512 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 13 716,421 kj / 3 277,520 Kcal
Protides : 4,880 kcal / Lipides : 1,520 Kcal/ Lipides : 3 271,120 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Carottes kg 0,300 1,161 0,348
Crème liquide l 0,020 3,091 0,062
MAÏZENA Boite 2,000 5,551 11,102
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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