Bananes Flambées+

Fiche technique de fabrication N°5752
Pour Couverts
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Prix de revient TTC par unité : 2,458 €
Prix de revient TTC Total : 9,832 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 574,732 kj / 376,280 Kcal
Protides : 5,600 kcal / Lipides : 44,050 Kcal/ Lipides : 326,630 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Bananes pièces 4,000 1,899 7,596
Beurre kg 0,050 9,107 0,455
Cassonade kg 0,050 3,555 0,178
Crème liquide l 0,250 3,091 0,773
Jus d'oranges litre Bouteille 0,125 1,714 0,214
MALIBU bouteille 0,025 8,170 0,204
Noisettes entières kg 0,025 12,101 0,303
Sucre glace kg 0,025 4,378 0,109
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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