Fiche technique de fabrication N°5279
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
4,808 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Arach, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4 124,736 kj /
985,600 Kcal
Protides :
175,156 kcal / Lipides :
211,740 Kcal/ Lipides :
598,704 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Salade composée |
| Ail |
kg |
0,000 |
5,803 |
0,000 |
| Cerfeuil |
Botte |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
| Gros oignons |
kg |
0,000 |
0,844 |
0,000 |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
4,937 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
| Poivrons jaunes |
Kg |
0,000 |
5,117 |
0,000 |
| Riz long |
kg |
0,000 |
1,570 |
0,000 |
| Thon au naturel |
Poche |
0,000 |
7,849 |
0,000 |
| Tomates grappe |
kg |
0,000 |
1,635 |
0,000 |
| Vinaigre de cidre |
L |
0,000 |
2,844 |
0,000 |
| Flan de légumes |
| Carottes |
kg |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
| Fromage blanc |
kg |
0,000 |
2,940 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
| Crêpes aux pommes |
| Beurre |
kg |
0,000 |
9,107 |
0,000 |
| Cannelle en poudre |
kg |
0,000 |
4,999 |
0,000 |
| Citron |
kg |
0,000 |
2,268 |
0,000 |
| Escargots à la pièce |
Pièce |
0,000 |
13,395 |
0,000 |
| Extrait de vanille |
Flacon |
0,000 |
25,626 |
0,000 |
| Huile d'arachide |
l |
0,000 |
3,361 |
0,000 |
| Lait |
L |
0,000 |
0,802 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
| Pommes Jonagold |
kg |
0,000 |
1,635 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,635 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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