Fiche technique de fabrication N°7548
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
0,043 €
Prix de revient TTC Total :
1,371€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
209,067 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
2,000 |
0,158 |
0,316 |
|
| Beurre |
kg |
0,050 |
9,107 |
0,455 |
|
| Sucre en poudre |
kg |
0,080 |
1,635 |
0,131 |
|
| Farine |
kg |
0,100 |
0,950 |
0,095 |
|
| Levure chimique |
Pièce |
0,300 |
0,434 |
0,130 |
|
| Vanille liquide |
1/2 l |
0,001 |
4,555 |
0,005 |
|
| RHUM Negrita |
bouteille |
0,001 |
12,732 |
0,013 |
|
| Citron |
kg |
0,100 |
2,268 |
0,227 |
|
|
