Fiche technique de fabrication N°5745
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
0,826 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
806,768 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Crème de champignons |
| Eau |
L |
0,000 |
0,279 |
0,000 |
|
| Champignons de paris |
kg |
0,000 |
4,167 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
4,937 |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
0,950 |
0,000 |
|
| Crème liquide |
l |
0,000 |
3,091 |
0,000 |
|
|
