Fiche technique de fabrication N°5538
Pour
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
14,728 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, Gluten, Gluten, Arach, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
345 857,021 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Tarte fromage et oignons |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,950 |
0,000 |
|
| Beurre |
kg |
0,000 |
9,107 |
0,000 |
|
| Gros oignons |
kg |
0,000 |
0,844 |
0,000 |
|
| Huile d'arachide |
l |
0,000 |
3,361 |
0,000 |
|
| Lait |
L |
0,000 |
0,802 |
0,000 |
|
| Gruyère râpé |
kg |
0,000 |
4,842 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
0,950 |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
0,950 |
0,000 |
|
| Beurre |
kg |
0,000 |
9,107 |
0,000 |
| Semoule au lait traditionnelle |
| Lait |
L |
0,000 |
0,802 |
0,000 |
|
|
