Fiche technique de fabrication N°7890
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
9,802 €
Prix de revient TTC Total :
78,412€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 147,428 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| sirop de vin |
| Citrons (kg) |
kg |
0,150 |
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| Clous de girofle |
Pièce |
1,000 |
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| Sucre en poudre |
kg |
0,500 |
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| Vanille gousses |
Pièce |
0,500 |
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| Oranges (pièce) |
Pièce |
1,000 |
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| Cannelle bâtons |
Flacon |
0,100 |
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| Vin blanc doux |
bouteille |
1,500 |
| Pommes |
| Pommes Jonagold |
kg |
1,500 |
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