Fiche technique de fabrication N°6273
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
43,222 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
7 385,144 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Sot l'y laisse |
| Sot l'y laisse de dinde |
kg |
3,750 |
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| Gros oignons |
kg |
0,750 |
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| Carottes |
kg |
0,500 |
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| BIERES blonde litre |
bouteille |
0,750 |
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| Farine |
kg |
0,250 |
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| Fond brun clair |
Boite |
0,500 |
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| Arôme Patrel |
L |
0,100 |
|
| Ail |
kg |
0,050 |
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| Cassonade |
kg |
0,100 |
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| Pain d'épice |
piece |
0,500 |
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| Huile d'arachide |
l |
0,500 |
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| Romarin |
botte |
0,500 |
|
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