Fiche technique de fabrication N°5741
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
28,692 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
6 320,773 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Madeleines |
| Farine |
kg |
0,000 |
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| Beurre |
kg |
0,000 |
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| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
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| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
|
| Levure chimique |
Pièce |
0,000 |
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| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
|
| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
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