Fiche technique de fabrication N°1529
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Beurre |
kg |
0,013 |
|
| Huile d'arachide |
l |
0,017 |
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| Poivre du moulin |
Pm |
0,001 |
|
| Sel fin (kg) |
kg |
0,002 |
|
| Sauge fraîche |
Botte |
0,167 |
|
| Poulet effilé de 1,2 kg |
Pièce |
1,000 |
|
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